Geringere Wartezeiten durch interaktives Selbstbedienungs-Terminal bei EDEKA

Smarte Retail Technologie an der Frische-Theke: Touchscreen Kiosk optimiert Bestellprozesse bei EDEKA Jensen.

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Im Dezember 2025 startete eyefactive den ersten interaktiven Touchscreen-Kiosk-Pilot innerhalb von Edeka Deutschland bei Edeka Jensen in Uetersen. Der interaktive Touchscreen-Kiosk „MIRA“, betrieben mit der eyefactive AppSuite Software, ermöglicht digitale Bestellungen an der Fleischtheke ohne Anstehen. Während das Personal die Bestellung vorbereitet, können Kundinnen und Kunden weiter einkaufen. Die Lösung steigert den Komfort, reduziert gefühlte Wartezeiten trotz Schlange und schafft ein zukunftssicheres Smart-Retail-Erlebnis am Point of Sale.

  • Erster interaktiver Kiosk bei EDEKA in Deutschland

  • Interaktive Self-Service Lösung an der Frische-Theke

  • Nach der Bestellung bequem weiter einkaufen

  • Effizientere Prozesse für Personal und Kunden

Edeka Jensen, ein Lebensmittelhändler in Uetersen nahe Hamburg, hat gemeinsam mit eyefactive einen interaktiven Touchscreen-Kiosk an der Fleischtheke eingeführt. Das Projekt ist der erste Touchscreen-Kiosk-Pilot innerhalb von Edeka Deutschland und verfolgt das Ziel, das Kundenerlebnis zu verbessern und gleichzeitig Abläufe am Point of Sale effizienter zu gestalten.


Der interaktive Touchscreen-Kiosk „MIRA“ inklusive der eyefactive Touchscreen-Software AppSuite wurde im Dezember 2025 in Betrieb genommen. Kundinnen und Kunden können ihre Bestellung direkt am Terminal aufgeben, ohne an der Theke warten zu müssen. Die Bezahlung erfolgt weiterhin wie gewohnt an der Kasse, sodass bestehende Prozesse unverändert bleiben.

Nach der Bestellung erhalten Kundinnen und Kunden einen Bestellbeleg, während das Personal parallel einen internen Auftrag erhält. Während die Bestellung vorbereitet wird, können Kundinnen und Kunden ihren Einkauf fortsetzen. Die Abholung erfolgt an einem definierten Ausgabepunkt in der Nähe der Fleischtheke.

Dadurch werden Wartezeiten trotz sichtbarer Schlangen an der Theke effektiv vermieden. Kundinnen und Kunden profitieren von mehr Komfort, während Mitarbeitende durch strukturierte Abläufe entlastet werden. Gleichzeitig sorgt der Touchscreen-Kiosk für ein modernes, zukunftsorientiertes Einkaufserlebnis mit hohem Marketingwert.

Basierend auf der no-code Touchscreen-Softwareplattform von eyefactive ist das System flexibel erweiterbar und langfristig zukunftssicher. Das Projekt zeigt, wie Smart-Retail-Technologie klassische Serviceprozesse im Einzelhandel sinnvoll ergänzt

„Mit dem Touchscreen-Kiosk ermöglichen wir unseren Kundinnen und Kunden ein komfortables Bestellen ohne Wartezeit.“ - Lennart Jensen, Edeka Jensen
„Der Pilot bei Edeka Jensen zeigt, wie Touchscreen-Kioske effiziente und zukunftsfähige Retail-Prozesse schaffen.” - Johannes Ryks, eyefactive GmbH


Über Edeka Jensen – Hamburg

Edeka Jensen ist ein regionaler Lebensmittelhändler in Norddeutschland mit Fokus auf Frische, Servicequalität und moderne Einkaufskonzepte. Das Unternehmen setzt auf innovative Lösungen zur Weiterentwicklung des stationären Handels.

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Interne Links
Kunde
EDEKA Jensen
Land
Germany
Einsatzort
EDEKA Jensen Uetersen
Hardware
MultiTouch Self-Order Kiosk MIRA (24'')
Software
Retail Software Plattform (von eyefactive)

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